kava

9 Jan

Kapučino v domači kuhinji

Januar 09, 2024

Recepture

Video recept kako pripraviti odličen kapučino v domači kuhinji:

➡️ brez drage espresso opreme

➡️ z nasveti za izbor kave za pripravo kapučina

➡️ z navodili kako pravilno speniti mleko

➡️ s prikazom kako "sestaviti" kapučino v skodelici

Preberi več

13 Jul

Ponovno je treba najti ravnovesje

Julij 13, 2023

Novosti

Danes s tabo delim svoje razmišljanje po tem, ko sem v reviji Ona prebrala intervju z agrarnim ekonomistom dr. Alešem Kuharjem.

Preberi več

29 Dec

Letos smo spražili 0,0001-% svetovne proizvodnje kave

December 29, 2022

Novosti

Konec leta je priložnost, da se zahvalimo za vse spodbudne besede, nakupe, opomnike, kaj lahko naredimo boljše, in seveda dobre želje za leto, ki prihaja. 1000 x hvala!

Muchisimas gracias, bi rekel pražar Omar!

Preberi več

17 Jun

Sedaj, ko je več priložnosti za druženje ob skodelici kave na različnih srečanjih in dogodkih, pogosto pohvalite Escobar kave, vendar v isti sapi dodate, da je kava predraga. Da si jo privoščite oziroma jo kupite le za “posebne priložnosti”.

Omar in Katja iz pražarne Escobar sva mnenja, da je kava prepoceni. Vzemite si 2 minuti časa in preberite najino razmišljanje.

Preberi več

16 Apr

Uživajmo v kavi izven tradicionalnih okvirjev

April 16, 2021

Novosti

V pražarni Escobar je kava pomemben del naših gurmanskih užitkov. Ne le zjutraj tudi ob kosilu in večerji je pogosto na našem meniju.

S tem razlogom smo pripravili tokratni zapis na temo združevanja oziroma povezovanja kave in hrane (coffee & food paring). Izvedeli boste, kako postreči kavo z jedmi, da boste navdušili znance in prijatelje.

Preberi več