Honduras MARCALA

Kot verjetno že veste, je naš pražar po rodu iz Hondurasa. Deželo in številne pridelovalce kave dobro pozna, zato najboljša kava iz Hondurasa ne sme manjkati v naši ponudbi. Kava iz honduraške regije Marcala je univerzalna, primerna za turško, espresso in filter pripravo.

Aroma / okus

karamela / lešniki / mlečna čokolada

Poreklo in nadmorska višina

Marcala, La Paz, Honduras, Srednja Amerika, 1.500 - 2.000 m

Že za 3,60 €

Razpoložljivost: Na zalogi

Na voljo samo še %1

SKU

Honduras MARCALA

Neto količina

Način mletja kave

ENKRATNI NAKUP

Podrobnosti naročnine

Količina:

Kava za vsako vaše naročilo je sveže pražena in pakirana dnevno.

Predstavitev

Marcala je občina v regiji La Paz, ki se nahaja v jugozahodnem delu Hondurasa. Za regijo je značilna proizvodnja vrhunskih kav, saj to omogočajo izredna kakovost zemlje ter izobraženost pridelovalcev kave.

Marcala je edina regija v Hondurasu, ki ima zaščiteno geografsko poreklo (Denomination of Protected Origin). Namen porekla je ohraniti visoke standarde proizvodnje ter obenem zagotoviti verodostojnost kav, ki se na globalnem trgu prodajajo pod imenom Marcala. Postopek certificiranja vseh kav, ki nosijo ime Marcala, je strog. Preden jih izvozijo, gredo vse kave z geografskim poreklom skozi postopek okušanja (coffee cupping).

Kave v regiji Marcala rastejo na nadmorski višini med 1500 in 2000 metri, kar označuje oziroma potrjuje tudi oznaka SHG (Strictly High Grown). Kavo prideluje več manjših družinskih kmetij.

Recepture

Preberite naše recepture in izpopolnite svoj najljubši način priprave kave. Tiskan izvod recepture lahko naročite tudi v naši spletni trgovini in ga priložimo v vaš paket.

Več informacij