Monthly Archives: Januar 2025

  1. "Kava te nauči potrpežljivosti - popoln okus ne pride z enim poskusom"

    Ustanovitelja pražarne Escobar sva Omar in Katja. Tudi midva rada klepetava ob skodelici kave.

    Tokratni zapis je nastal iz najinih pogovorov ob kavi. Preberi ga tudi ti in spoznaj našega pražarja, ki praži tvoje kave, še malce bolj osebno.

    Preberi več
  2. Pregled leta 2024 pri Escobar pražarni

    Oktober, november in december so bili za nas zelo pestri meseci, saj je celotna Ekipa pražarne Escobar živela in dihala v ritmu praženja in pakiranja prazničnih naročil. 

    Preberi več
  3. Zakaj cene kave strmo naraščajo?

    Svetovni trg kave se sooča z vrtincem nepredvidljivih sprememb, ki vlečejo cene navzgor, podobno kot nevihta premeša gladino mirnega morja.

    Podnebne spremembe, globalne gospodarske in strukturne pomanjkljivosti so kot plasti kompleksne sestavljanke, ki določajo usodo kave – od kmetij do skodelic v naši kuhinji.

    Preberi več