omar escobar

  1. Letos smo spražili 0,0001-% svetovne proizvodnje kave

    Konec leta je priložnost, da se zahvalimo za vse spodbudne besede, nakupe, opomnike, kaj lahko naredimo boljše, in seveda dobre želje za leto, ki prihaja. 1000 x hvala!

    Muchisimas gracias, bi rekel pražar Omar!

    Preberi več
  2. Pogovor na štiri oči s pražarjem Escobarjem

    Bliža se konec leta. Naredili smo nekaj retrospektive na naše delo in tako je nastal mini intervju z vprašanji, ki jih pogosto zastavite našemu pražarju.

    V intrevju smo dodali še vprašanje, v katerem Omar odgovarja: »Za konec leta imam zate Tri čudeže«!

    Preberite do konca in izvedeli boste, na kaj namiguje...

    Preberi več
  3. Escobar: “S praženjem izoblikujem kavi karakter”

    Pražar mora iz izbranih kavnih zrn v 10 do 18 minutah, ki jih ima na voljo izvabiti čim več arom in okusov. Pri tem mu pomagajo oprema, ki jo ima na voljo, njegove izkušnje in tehnike praženja.
    Preberi več
  4. 6. Festival kave Vrhnika je bil vrhunski

    Festival kave Vrhnika je vsako leto boljši in se lahko glede na kakovstno izvedbo in vsebino primerja s kavnimi festivali v evropskih in svetovnih prestolnicah. Piko na i festivalu dodajo še vse spremljajoče aktivnosti, med katerimi vsakdo najde kaj zase, ne glede na starost ali vpetost v kavni svet.
    Preberi več
  5. Radio Slovenija z Omarejm ob skodelici kave

    Takole izgleda, če se usedete z našim pražarjem Omarjem ob skodelici kave. Tokrat se je v slovenščini "s španskim pridihom" pogovarjal z novinarko 1. program Radia Slovenija - PRVI za oddajo Drugi pogled
    Preberi več