sveže praženje

  1. Novo partnerstvo. Nova kava. Dobrodošel Ekvador!

    V pražarno Escobar prvič prihaja kava iz Ekvadorja. Tudi tokrat smo se potrudili in našli kavo, ki navdihuje – tako s svojimi aromami in okusi kot tudi z zgodbo! Stkali smo vezi Galom Moralesom! Ambasadorjem Specialty kave iz Ekvadorja!
    Preberi več
  2. Ponovno je treba najti ravnovesje

    Danes s tabo delim svoje razmišljanje po tem, ko sem v reviji Ona prebrala intervju z agrarnim ekonomistom dr. Alešem Kuharjem.
    Preberi več
  3. Letos smo spražili 0,0001-% svetovne proizvodnje kave

    Konec leta je priložnost, da se zahvalimo za vse spodbudne besede, nakupe, opomnike, kaj lahko naredimo boljše, in seveda dobre želje za leto, ki prihaja. 1000 x hvala!

    Muchisimas gracias, bi rekel pražar Omar!

    Preberi več
  4. Escobar: “S praženjem izoblikujem kavi karakter”

    Pražar mora iz izbranih kavnih zrn v 10 do 18 minutah, ki jih ima na voljo izvabiti čim več arom in okusov. Pri tem mu pomagajo oprema, ki jo ima na voljo, njegove izkušnje in tehnike praženja.
    Preberi več
  5. Specialty kava za vašo najljubšo skodelico - Gvatemala Finca Granada

    Čakanja je končno konec, odlične arome in okusi Gvatemale so nazaj v pražarni. Pripravite svojo najljubšo skodelico in jo napolnite s specialty kavo Gvatemala Finca Granada. Verjemite, ta vrhunska kava je posebna in zagotovo vam bo zlezla po kožo.
    Preberi več
  6. Radio Slovenija z Omarejm ob skodelici kave

    Takole izgleda, če se usedete z našim pražarjem Omarjem ob skodelici kave. Tokrat se je v slovenščini "s španskim pridihom" pogovarjal z novinarko 1. program Radia Slovenija - PRVI za oddajo Drugi pogled
    Preberi več