Blog

  1. Nova kava: Pink Bourbon iz Kolumbije

    Tokrat ti z veseljem predstavljamo Neftalija Castra in njegove kavne diamante.

    Okusi Pink Bourbon iz Kolumbije tudi ti!

    Preberi več
  2. Kavne kisline? Te motijo ali jih raziskuješ?

    Naš pražar Omar zelo rad poudari, da so kavne kisline tako pomembne kot mehurčki v Coca Coli. So ena izmed osnovnih komponent okusa, ki da živahnost in kompleksnost skodelici kave. 

    Danes ti na enostaven način razložimo, kaj so kavne kisline in zakaj so tako pomembne.

    Preberi več
  3. Odlično je, vrhniško je! 2024

    Naša hišna mešanica Skodelica kave je ponovno prejela nagrado "Odlično je, vrhniško je!"

    In s ponosom delimo ta dosežek s tabo! 

    Preberi več
  4. Anatomija in naša Zero waste misija

    Večkrat smo ti že pokazali kavni plod oziroma kot pravimo mi kavno češnjo. Iz osrčja kavne češnje spretni pridelovalci pridobijo zrna, iz katerih nastane tvoj jutranji napitek – vrhunska skodelica kave.

    Preden pa v tvoji kuhinji zadiši aromatično kavno zrno, se morajo z zrn odstraniti številne plasti. Preberi katere!

    Preberi več
  5. Nekaj novega! Mountain Water Decaf

    Brez skrbi v pražarni ostajamo specializirani za kavo. Ne bomo prodajali izvirske vode, kot si ti zazdi, če na hitro prebereš le naslovno vrstico.

    Mountain Water Decaf je poseben postopek odvzema kofeina iz nepraženih kavnih zrn. In v pražarni imamo novo brezkofeinsko kavo Mehika Veracruz.

    Preberi več
  6. Kapučino v domači kuhinji

    Video recept kako pripraviti odličen kapučino v domači kuhinji:

    ➡️ brez drage espresso opreme

    ➡️ z nasveti za izbor kave za pripravo kapučina

    ➡️ z navodili kako pravilno speniti mleko

    ➡️ s prikazom kako "sestaviti" kapučino v skodelici

    Preberi več
  7. Kako pripraviti odličen kapučino doma?

    Naučite se pripraviti odličen kapučino v domači kuhinji:

    ➡️ brez drage espresso opreme

    ➡️ z nasveti za izbor kave za pripravo kapučina

    ➡️ z navodili kako pravilno speniti mleko

    ➡️ s prikazom kako "sestaviti" kapučino v skodelici

    Preberi več
  8. Hvala, da z nami deliš trenutke ob vrhunskih skodelici kave

    Življenju dajejo smisel trenutki. Hvala, da lahko s tabo delimo trenutke ob vrhunski skodelici kave!

    Ob zaključku 2023 smo Escobarji pripravili kratek pregled leta, ki se ga bomo z veseljem spominjali! 

    Preberi več
  9. Drip kava s Hario V60

    Če imaš rad dolgo in aromatično kavo, potem je priprava drip kave s Hario V60 prav zate!

    ➡️ To je najin najljubši način priprave kave.

    ➡️ Z drip kavo se začenjajo delovniki v pražarni Escobar.

    ➡️ Kava je polnega okusa in brez usedline.

    Preberi več
  10. Kafetjera in priprava espressa v domači kuhinji

    Kuhanje v kafetjeri je priljubljen italijanski način priprave močnejše kave.

    ➡️ Poglej, na katere malenkosti je dobro biti pozoren.

    ➡️ Preberi, kako izbrati pravo kavo.

    ➡️ Pripravi si skodelico domačega espressa tudi ti!

    Preberi več